2017年07月18日

【予告】釣りたてのシロギスを刺身で美味しく味わう為に調味料を色々用意してみました♡



刺身用の調味料

前回6月の釣行でシロギスを刺身で戴いた時に

普通の醤油にチューブのワサビで食べたのですが

これは「ぽん酢」が合いそうだな☆

カワハギの肝や刺身では必ず用意するのですが

ということで 色々用意してみました!

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スーパーで用意できる一般的な調味料ですが
並べるだけで指を銜えてしまいそうですw

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〇 さしみしょうゆ

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刺身用の醤油もたくさん並んでいますが
ヤマサ醤油です
銚子に在住していた期間もあるので
ヒゲタ醤油を捜したのですが 同じ銚子醸造です

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〇 ぽん酢

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ミツカン「ぽん酢」

カワハギの肝では欠かすことのできない定番です!
キスの刺身にも絶対に合うはず♡

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〇 味ぽん

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鍋物に定番の「味ぽん」

みなさん 一番 合うのはどの味だと思われますか!?

肝心の刺身サイズのシロギスがまだですがw

乞うご期待!おたのしみに♡

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2017年夏のお中元特集こんぶのおしょうゆ、かつお厚けずりつゆ1L×各1、減塩こんぶのおしょうゆ、超特選さしみしょうゆ、たまごかけごはんしょうゆ200ml×各1、旨味ぽん酢200ml×3

posted by ぷらちゃん at 13:13| 千葉 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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